Организация питания в образовательной организации

«Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ».

https://foodmonitoring.ru/26861/food

Департамент образования администрации города Южно-Сахалинска сообщает, что Федеральный центр мониторинга питания обучающихся проводит опрос для обучающихся и родителей начальных классов по вопросам качества школьного питания.

Ссылка для прохождения опроса:

ПРОЙТИ ОПРОС ДЛЯ ОБУЧАЩИХСЯ

ПРОЙТИ ОПРОС ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ  РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ: 

https://forms.yandex.ru/u/63619beac417f3cd31315c4f/ Для родителей: Школьное питание глазами родителей Для обучающихся: Школьное питание глазами обучающихся

Для организации школьного питания учащихся 1 - 11 классов  МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска

в рамках реализации Дорожной карты были проведены следующие мероприятия:

1. Созданы благоприятные условия для осуществления питания детей согласно графику приёма пищи, утвержденное директором школы.
2. Для создания безопасных условий нахождения учащихся в столовой во время приёма пищи закуплены все необходимые дезинфицирующие средства (маски, антибактериальные спреи, мыло, гели, бахилы) в достаточном количестве.
3. Произведены ремонтные работы пищеблока, обеденного зала, школьного буфета.
4. Издан приказ директора ОУ "Об организации питания и обеспечение санитарно-эпидемилогического благополучия учащихся в 2023 - 2024 учебном году в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска
5. Назначены отвественные за организацию школьного питания, создана бракеражная комиссия для осуществления ежедневного контроля качества приготовления пищи, соблюдения санитарно - эпидемилогических  требований при приготовлении и приёме пищи.
6. Составлен график проведения дегустаций приготовленной пищи, определен состав дегустационной комиссии на 2023-2024 учебный год.
7. Определен поставщик услуг по питанию.
8. Согласованны списки детей льготных категорий с Соцзащитой для организации горячего питания.
9. Подготовлен проект договора ОУ с поставщиком услуг по питанию на 2023 - 2024 учебный год.

Питание в школе осуществляется в столовой (в т.ч. для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья).

Столовая и буфет расположены на 1 этаже.

Площадь столовой - 196,9 кв. м.

Площадь буфета - 9,3 кв.м.

График работы столовой:

Понедельник - пятница: 9.00 - 16.00

суббота: 9.00 - 11.30

Воскресенье: выходной

График работы буфета:

Понедельник - пятница: 9.00 - 16.00

суббота: 9.00 - 11.30

Воскресенье: выходной

---

   

---

1. Методические рекомендации "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников" (Письмо Минобрнауки России от 12.04.2012 №06-731) скачать
2. Методические рекомендации МР 2.4.0179 - 20. Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций скачать
3. Методические рекомендации по деятельности Советов общественного контроля за организацией питания скачать
4. Статья " Формирование здорового образа жизни и обеспечение горячим питанием учащихся в МАОУ СОШ № 31 г. Южно-Сахалинска" скачать
5. Приказ о создании бракеражной комиссии в МАОУ СОШ № 31 города Южно-Сахалинска скачать
6. План мероприятий по организации питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска на 2023-2024 учебный год (Приказ об организации школьного питания) скачать
7. Приказ об организации выдачи бесплатного молока учащимся 1-11 классов в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска на 2023-2024 учебный год скачать
8. Приказ "О создании дегустационной комиссии" на 2023-2024 учебный год скачать
9. График проведения дегустаций блюд в школьной столовой МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска на 2023-2024 учебный год скачать
10. Приказ "О создании Совета общественного контроля за организацией питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска на 2023-2024 учебный год" скачать
11. Положение о Совете общественного контроля за организацией питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
12. Положение об организации питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
13. График работы Совета общественного контроля за организацией питания в МАОУ СОШ№31 города Южно-Сахалинска скачать
14. Положение о бракеражной комиссии в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
15. Положение о дегустации блюд в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
16. Положение о порядке обеспечения бесплатным молоком обучающихся в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
17. Положение об организации питьевого режима в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
18. Порядок обеспечения учащихся горячим питанием в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
19. Порядок организации лечебного и диетического питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
20. График работы Совета общественного контроля за организацией питания в МАОУ СОШ№31 города Южно-Сахалинска скачать
21. Дегустационная карточка скачать
22. Протоколы дегустации ( 22.09.2023 - скачать)
23. Отчет "Школьное питание глазами родителей" скачать
24. Режим работы школьной столовой МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
25. Режим работы школьного буфета МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска скачать
26. Диетическое меню (электронный документ) скачать
27. Список поставщиков (электронный документ) скачать

Питание обучающихся

В целях реализации части 1 статьи 10 Закона Сахалинской области от 18.03.2014 №9-30 «Об образовании в Сахалинской области» в МАОУ СОШ № 31 г. Южно-Сахалинска с 01.09.2019 года организовано обеспечение питанием и молоком за счет средств областного бюджета Сахалинской области учащихся 1 – 11 классов, осваивающих образовательную программу начального общего образования, учащихся из малоимущих семей, учащихся из семей, находящихся в социально-опасном положении, учащихся из семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования, а так же бесплатным двухразовым питанием учащихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных образовательных организациях, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего общего образования.

В соответствии с Законом Сахалинской области от 24.12.2019 № 127 – 30 внесены изменения в Закон Сахалинской области от 18.03.2014 № 9 30 «Об образовании в Сахалинской области от 08.10.2008 № 98 – 30 «О наделении органов местного самоуправления государственными полномочиями Сахалинской области по обеспечению питанием и молоком обучающихся в образовательных организациях».  В соответствии с указанными законами с января 2020 года организовано обеспечение питанием и бесплатным молоком учащихся из многодетных семей, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования.

Питание учащихся осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания учащихся в общеобразовательном учреждении. Учащиеся обеспечиваются питанием в течение учебного года в дни фактического посещения ими муниципальной образовательной организации. Питанием обеспечиваются учащиеся, включенные в списки, ежемесячно формируемые муниципальной образовательной организацией и утверждаемые её руководителем. Списки учащихся, осваивающих программы основного общего и среднего общего образования из малоимущих семей, и семей, находящихся в социально-опасном положении, согласовываются с Государственным казенным учреждением «Центр социальной поддержки Сахалинской области» в начале учебного года. Список учащихся, осваивающих программы основного общего и среднего общего образования из семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области ежемесячно согласовывается с органом местного самоуправления.

Питание производится по установленному в образовательном учреждении графиком в соответствии с меню, составленным технологами и согласованным Роспотребнадзором.

Поставщик услуг ООО «Аллегра».

В МАОУ СОШ № 31 г. Южно-Сахалинска создана бракеражная комиссия, которая осуществляет контроль за организацией и качеством питания учащихся. Так же работает дегустационная комиссия, раз в четверть организуется дегустация блюд, в дегустации принимают участие учащиеся и родители, которые могут оценить качество и разнообразие блюд. В образовательном учреждении работает буфет. Проводится анкетирование среди учащихся и родителей по удовлетворенности питанием.

В целях создания оптимальной системы питания в образовательных организациях и принятия мер по обеспечению качественным и безопасным питанием школьников в МАОУ СОШ № 31 г. Южно-Сахалинска создан «Совет общественного контроля за организацией питания». Для увеличения охватом питания проводятся тематические классные часы и родительские собрания по здоровому питанию, на собраниях родителей знакомят с меню. Раз в четверть проводятся проверки организации качества питания, санитарного состояния пищеблока.

Ответственный за организацию питания учащихся 1-11 классов в МАОУ СОШ №31 города Южно-Сахалинска: Павлюк Светлана Леонидовна, контактный телефон: +7(4242)796623

Основанием для прекращения предоставления питания и бесплатного молока учащихся является:

• отчисление учащегося из муниципальной образовательной организации;
• наступление обстоятельств, влекущих прекращение прав на обеспечение питанием и бесплатным молоком.

Во время организованного питания доступ в столовую ограничен дежурными, по окончанию организованного питания классов доступ в столовую открыт для желающих.

Систематический контроль за организацией питания осуществляет бракеражная комиссия и дегустационная комиссия.

 Уважаемые родители, законные представители! Просим Вас ознакомиться с ежедневным меню.

1-4 классы	5-11 классы
Перспективное 24-дневное меню для учащихся 1-4 класс	Перспективное 24-дневное меню для учащихся 5-11 классов

Копии ежедневного меню (.pdf)

Апрель 2024 г.

• ежедневное меню на 01-02.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 03-04.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 05-06.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 08-09.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 10-11.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 12-13.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 15-16.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 17-18.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 19-20.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 22-23.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 24-25.04.2024 (копия,.pdf)
• ежедневное меню на 26-27.04.2024 (копия,.pdf)

Телефон Министерства просвещения Российской Федерации: +7 (800)2009185

Телефон горячей линии Департамента образования администрации города Южно-Сахалинска (по вопросам питания): 312-688 (1),

Ответственный за организацию питания в МАОУ СОШ №31 города Южно-Cахалинска: Павлюк Светлана Леонидовна (тел. 8(4242)793 - 479),

Телефон  горячей  линии ОНФ: 8 800-200-04-11

Народный фронт объединился с юридической компанией «Гордон и сыновья» с целью защиты прав детей в школах и детских садах.В фокусе внимания на старте проекта – защита прав детей на качественное питание в столовых школ и детских садов. Мы делаем все, чтобы питание в школах и детских садах было качественным и вкусным.  https://revizorro.onf.ru/

Часто задаваемые вопросы

Вопрос №1: Как написать заявление на льготное горячее питание?

Ответ: Подойти лично написать заявление, если:

• Обучающийся из многодетной семьи;
• Обучающийся относится к категории детей-ОВЗ
• Обучающийся воспитывается одним родителем.

Вопрос №2: Кто получает бесплатное питание?

Ответ: Бесплатное питание в школе получают следующие категории обучающихся:

• Обучающиеся 1-4 классов;
• Обучающиеся из многодетных семей;
• Обучающиеся, относящиеся к категории детей с ОВЗ;
• Обучающиеся, воспитывающиеся единственным родителем;
• Обучающиеся из малоимущих семей, и семей находящихся в трудной жизненной ситуации (ТЖС) и социально опасном положении (СОП).

Вопрос №3: Могу ли я участвовать в дегустациях блюд и родительском контроле?

Ответ: Да, мы будем рады видеть Вас в составе нашей дегустационной комиссии и родительском контроле. Для этого нужно обратиться к ответственному за питание обучающихся.

Вопрос №4: Может ли ребенок купить еду за деньги в школьной столовой или буфете?

Ответ: Да, Ваш ребенок может купить любые блюда из приготовленных в школьной столовой и буфете за деньги. Для удобства обучающихся и их родителей, с октября 2021 года в школьной столовой и буфете можно произвести оплату картой. При расчёте "Единой картой сахалинца" предоставляется скидка 3%.

Вопрос №5: Как я могу посмотреть, какую еду дают детям?

Ответ: На сайте школы, во вкладке «Организация питания в образовательной организации» размещена информация: перспективное 24-х дневное меню (утвержденное директором школы), ежедневное меню (утвержденное директором школы).